La pasta vale 14,3 miliardi: 143 mila imprese e 78 mila occupati. L'Italia esporta quasi metà della pasta mondiale
Corriere della SeraDai campi di grano duro alla logistica, dai mulini ai macchinari: la filiera allargata genera lo 0,6% del Pil. In dieci anni il fatturato della filiera diretta è cresciuto del 5,4% l'anno
Questo è un breve estratto di un articolo di Corriere della Sera. Il testo integrale resta presso l’editore: segua il link per leggerlo lì.
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