Mel de abelha nativa, que pode lembrar até aroma de abacaxi, estará no Folha Gourmet Festival
A abelha nativa do Brasil é miúda, quase sempre sem ferrão e produz méis de cores, texturas, aromas e sabores variados -diferente da Apis mellifera, a chamada abelha-europeia. Cheio de possibilidades gastronômicas, o mel nativo pode lembrar abacaxi ou ter aromas florais. Leia mais (10/14/2026 - 23h00)
Este é um trecho curto de uma reportagem de Folha de S.Paulo. O texto completo continua com o veículo — siga o link para lê-lo lá.
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